Informacje o firmie
Zakład Przetwórstwa Mięsnego "GROT", działający obecnie jako Spółka Jawna, powstał w 1990 roku na obrzeżach łódzkiej aglomeracji miejskiej. Już od pierwszych dni firma stawiała na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów oraz zadowolenie klientów. Rosnący popyt na produkty firmy i znakomicie postrzegana jakość wpłynęły na decyzję o rozbudowie Zakładu.
W 1999 roku stanął nowoczesny obiekt o średniej zdolności produkcyjnej 20 ton dziennie w 140 asortymentach gotowego wyrobu. Po czterech latach działalności Zakladu, przy dynamicznie rozwijającej się produkcji, zaszła konieczność jego rozbudowy z jednoczesnym pełnym dostosowaniem warunków technicznych, sanitarnych i technologicznych do wymogów weterynaryjnych Unii Europejskiej. Rozbudowę rozpoczęto w listopadzie 2003 r. i zakończono w lipcu 2004 r . powiększając zdolności produkcyjne mięsa i produkcji przetwórczej do 50 t/dobę.
Nowoczesne linie produkcyjne pozwalają nam na utrzymanie wysokich standardów i dają gwarancję żywnosci bezpiecznej dla zdrowia. Wdrożony Zakładowy System GHP i GMP całkowicie eliminuje zagrożenia spowodowane czynnikami fizycznymi, chemicznymi i mikrobiologicznymi oraz gwarantuje rygorystyczne przestrzeganie higieny na wszystkich etapach produkcji.
Ciągłość i pewność dostaw surowca przekładają się na wysoką i stabilną jakość, co przy zaawansowanej technologii przetwórstwa, bogatej bazie chłodniczej i transportowej, pozwala nam na oferowanie towaru najwyższej jakości. Wynikiem tego jest uznanie oraz wysoka i pozytywna opinia specjalistów z branży przekładające się na nagrody zdobyte na konkursach ogólnopolskich.
Uzyskanie certyfikatów HACCP i ISO 9001:2001 potwierdza pełne wdrożenie systemu zarządzania jakością. System ten obliguje firmę do analizowania wymagań klienta i utrzymania tych procesów pod nadzorem oraz stwarza ramy do ciągłego ich udoskonalania.
Za sukcesem firmy stoją także pracownicy, którzy poprzez swoje wysokie umiejętności oraz zaangażowanie przyczynili się do poszerzenia grona naszych odbiorców. Załoga Zakładu aktualnie liczy 225 osób. Dotychczasowa sieć sklepów firmowych zbliża się do 50. Dbamy, aby wyposażenie, wystrój oraz jakość obsługi w tych punktach sprzedaży detalicznej spełniały najwyższe standardy.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszej dynamicznie rozwijającej się firmy.
Józef Grot
