Charakterystyka / Skład
Wyrób w osłonce białkowej, wędzony, parzony. Barwa zewnętrzna jasnobrązowa do brązowej. Na przekroju - surowce równomiernie rozłożone, barwa mięsa jasnoróżowa do jasnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Smak i zapach charakterystyczne dla użytych surowców i przypraw.
Dodatkowe informacje
Pakowany vacum około 1,3 kg.
