Charakterystyka / Skład
Wyrób drobiowy parzony, pieczony. Barwa zewnętrzna jasnokremowej do ciemnobrązowej, niedopuszczalna czarna barwa świadcząca o przypaleniu produktu. Konsystencja zwarta, dość ścisła. Na przekroju - kształt owalny, barwa blatów drobiowych kremowo szara, które otaczają farsz o barwie kremowo szarej do brązowo szarej; w farszu widoczne są rodzynki; smak i zapach charakterystyczne dla użytych surowców i przypraw.
Dodatkowe informacje
Pakowana vacum około 1,00 kg.
