Charakterystyka / Skład
Wyrób drobiowy w kształcie walca, parzony. Barwa zewnętrzna jasnożółta do złoto kremowej, na powierzchni i przekroju widoczne przyprawy, tj. suszone warzywa, koperek. Konsystencja zwarta, dość ścisła. Na przekroju - kształt kolisty, barwa mięsa kremowo szara do szarobrązowej; smak i zapach charakterystyczne dla użytych surowców i przypraw.
